Petits pains, hamburger, blé blanc complet, enrichis en calcium
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Rolls, hamburger, whole grain white, calcium-fortified)
Pour 100 g
- 255 kcalÉnergie
- 9,3 gProtéines
- 3,49 gLipides
- 46,5 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 piece roll | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal | 110 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 065 kJ | 458 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 9,3 g | 4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 3,49 g | 1,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,163 g | 0,5 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,564 g | 0,24 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,221 g | 0,53 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 46,5 g | 20 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 9,3 g | 4 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | 0,99 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 512 mg | 220 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 190 mg | 82 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 233 mg | 100 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,59 mg | 1,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 38,67 g | 16,6 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 piece roll | 43 g | 110 | 4 | 1,5 | 20 | 4 | 0,99 | 220 |
| 1 miniature/small roll | 28 g | 71 | 2,6 | 0,98 | 13 | 2,6 | 0,64 | 143 |
| 1 medium/regular/sandwich size roll | 43 g | 110 | 4 | 1,5 | 20 | 4 | 0,99 | 220 |
| 1 large roll | 52 g | 133 | 4,8 | 1,8 | 24,2 | 4,8 | 1,2 | 266 |
| 1 extra large roll | 68 g | 173 | 6,3 | 2,4 | 31,6 | 6,3 | 1,6 | 348 |
| 1 small submarine, hoagie roll | 73 g | 186 | 6,8 | 2,5 | 33,9 | 6,8 | 1,7 | 374 |
| 1 medium submarine, hoagie roll | 106 g | 270 | 9,9 | 3,7 | 49,3 | 9,9 | 2,4 | 543 |
| 1 large submarine, hoagie roll | 153 g | 390 | 14,2 | 5,3 | 71,1 | 14,2 | 3,5 | 783 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:174094
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Rolls, hamburger, whole grain white, calcium-fortified (nom officiel de la source)
- Français: Petits pains, hamburger, blé blanc complet, enrichis en calcium (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Brötchen, Hamburger, weißes Vollkorn, mit Calcium angereichert (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Panini, hamburger, integrale bianco, arricchiti di calcio (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Panecillos, hamburguesa, integral blanco, enriquecidos con calcio (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Petits pains, hamburger ou hot-dog, nature
- Petits pains, hamburger ou hot-dog, multicéréales
- Petits pains, de table, nature, du commerce (inclut précuits à dorer)
- Petits pains, de table, blé
- Petits pains, durs (inclut kaiser)
- Petits pains, hamburger ou hot-dog, blé complet
- Petits pains, hamburger ou hot-dog, blé/blé concassé
- Petits pains, de table, sucrés
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174094" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.