Poires, crues
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Pears, raw)
Pour 100 g
- 57 kcalÉnergie
- 0,36 gProtéines
- 0,14 gLipides
- 15,23 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup, slices | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 57 kcal | 80 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 239 kJ | 335 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,36 g | 0,5 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,14 g | 0,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,022 g | 0,031 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,084 g | 0,12 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,094 g | 0,13 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 15,23 g | 21,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 9,75 g | 13,7 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | 4,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 1 mg | 1,4 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 116 mg | 162 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 9 mg | 13 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,18 mg | 0,25 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 83,96 g | 118 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, slices | 140 g | 80 | 0,5 | 0,2 | 21,3 | 13,7 | 4,3 | 1,4 |
| 1 cup, cubes | 161 g | 92 | 0,58 | 0,23 | 24,5 | 15,7 | 5 | 1,6 |
| 1 small | 148 g | 84 | 0,53 | 0,21 | 22,5 | 14,4 | 4,6 | 1,5 |
| 1 medium | 178 g | 101 | 0,64 | 0,25 | 27,1 | 17,4 | 5,5 | 1,8 |
| 1 large | 230 g | 131 | 0,83 | 0,32 | 35 | 22,4 | 7,1 | 2,3 |
| 1 NLEA serving | 166 g | 95 | 0,6 | 0,23 | 25,3 | 16,2 | 5,1 | 1,7 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169118
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits
- Préparation
- cru
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Pears, raw (nom officiel de la source)
- Français: Poires, crues (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Birnen, roh (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pere, crude (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Peras, crudas (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Poires, en conserve, à l'eau, solides et liquide
- Poires, asiatiques (nashi), crues
- Poires, séchées, soufrées, non cuites
- Jus de citron, frais
- Raisins secs, noirs, sans pépins (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Olives, mûres, en conserve (petites à extra-grosses)
- Olives, marinées, en conserve ou en bocal, vertes
- Jus de citron vert, frais
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169118" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.