Pommes, séchées, sulfitées, non cuites
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Apples, dried, sulfured, uncooked)
Pour 100 g
- 243 kcalÉnergie
- 0,93 gProtéines
- 0,32 gLipides
- 65,89 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 243 kcal | 209 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 017 kJ | 875 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,93 g | 0,8 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,32 g | 0,28 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,052 g | 0,045 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,013 g | 0,011 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,093 g | 0,08 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 65,89 g | 56,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 57,19 g | 49,2 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 8,7 g | 7,5 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 87 mg | 75 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 450 mg | 387 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 14 mg | 12 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,4 mg | 1,2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 31,76 g | 27,3 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 86 g | 209 | 0,8 | 0,28 | 56,7 | 49,2 | 7,5 | 75 |
| 1 ring | 6,4 g | 16 | 0,06 | 0,02 | 4,2 | 3,7 | 0,56 | 5,6 |
| 1 slice/chunk | 8 g | 19 | 0,074 | 0,026 | 5,3 | 4,6 | 0,7 | 7 |
| Quantity not specified | 40 g | 97 | 0,37 | 0,13 | 26,4 | 22,9 | 3,5 | 35 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171691
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits
- Préparation
- cru
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Apples, dried, sulfured, uncooked (nom officiel de la source)
- Français: Pommes, séchées, sulfitées, non cuites (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Äpfel, getrocknet, geschwefelt, ungegart (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Mele, essiccate, solfitate, non cotte (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Manzanas, secas, sulfitadas, sin cocer (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Pommes, crues, avec peau (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Pommes, crues, sans peau
- Jus de citron, frais
- Raisins secs, noirs, sans pépins (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Olives, mûres, en conserve (petites à extra-grosses)
- Olives, marinées, en conserve ou en bocal, vertes
- Jus de citron vert, frais
- Myrtilles, surgelées, non sucrées (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171691" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.