Restaurant, chinois, poulet aigre-doux
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Restaurant, Chinese, sweet and sour chicken)
Pour 100 g
- 250 kcalÉnergie
- 10,1 gProtéines
- 12,65 gLipides
- 23,86 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 order | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal | 1 765 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 045 kJ | 7 378 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 10,1 g | 71,3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 12,65 g | 89,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,933 g | 13,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 2,717 g | 19,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 6,419 g | 45,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,077 g | 0,54 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 27 mg | 191 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 23,86 g | 168 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 11,47 g | 81 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1 g | 7,1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 246 mg | 1 737 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 158 mg | 1 115 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 45 mg | 318 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,12 mg | 15 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 52,17 g | 368 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 order | 706 g | 1 765 | 71,3 | 89,3 | 168 | 81 | 7,1 | 1 737 |
| 3 pieces | 55 g | 138 | 5,6 | 7 | 13,1 | 6,3 | 0,55 | 135 |
| 1 cup | 252 g | 630 | 25,5 | 31,9 | 60,1 | 28,9 | 2,5 | 620 |
| Quantity not specified | 189 g | 473 | 19,1 | 23,9 | 45,1 | 21,7 | 1,9 | 465 |
| 1 nugget | 18 g | 45 | 1,8 | 2,3 | 4,3 | 2,1 | 0,18 | 44 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:168081
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Restaurant, Chinese, sweet and sour chicken (nom officiel de la source)
- Français: Restaurant, chinois, poulet aigre-doux (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Restaurant, chinesisch, süßsaures Hähnchen (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Ristorante, cinese, pollo in agrodolce (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Restaurante, chino, pollo agridulce (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168081" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.