Restaurant, latino, pupusas de cerdo (pupusas au porc)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Restaurant, Latino, pupusas del cerdo (pupusas, pork))
Pour 100 g
- 232 kcalÉnergie
- 11,51 gProtéines
- 10,43 gLipides
- 23,02 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 piece | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 232 kcal | 283 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 971 kJ | 1 185 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 11,51 g | 14 g | 1003 Protein |
| Lipides | 10,43 g | 12,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 3,166 g | 3,9 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 3,964 g | 4,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 2,205 g | 2,7 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,083 g | 0,1 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 29 mg | 35 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 23,02 g | 28,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,45 g | 1,8 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | 3,2 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 426 mg | 520 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 255 mg | 311 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 49 mg | 60 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,01 mg | 1,2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 53,12 g | 64,8 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 piece | 122 g | 283 | 14 | 12,7 | 28,1 | 1,8 | 3,2 | 520 |
| 1 item, any size | 130 g | 302 | 15 | 13,6 | 29,9 | 1,9 | 3,4 | 554 |
| 1 cup | 170 g | 394 | 19,6 | 17,7 | 39,1 | 2,5 | 4,4 | 724 |
| Quantity not specified | 130 g | 302 | 15 | 13,6 | 29,9 | 1,9 | 3,4 | 554 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:167663
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Restaurant, Latino, pupusas del cerdo (pupusas, pork) (nom officiel de la source)
- Français: Restaurant, latino, pupusas de cerdo (pupusas au porc) (traduction automatique, corrigée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Restaurant, lateinamerikanisch, Pupusas de cerdo (Pupusas mit Schweinefleisch) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Ristorante, latino, pupusas de cerdo (pupusas al maiale) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Restaurante, latino, pupusas de cerdo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:167663" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.