Restaurant, mexicain, riz à l'espagnole
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Restaurant, Mexican, spanish rice)
Pour 100 g
- 185 kcalÉnergie
- 3,28 gProtéines
- 5,29 gLipides
- 31,16 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 185 kcal | 215 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 776 kJ | 900 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 3,28 g | 3,8 g | 1003 Protein |
| Lipides | 5,29 g | 6,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,005 g | 1,2 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 1,511 g | 1,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 2,317 g | 2,7 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,07 g | 0,081 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 31,16 g | 36,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,3 g | 1,5 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 1,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 528 mg | 612 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 116 mg | 135 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 20 mg | 23 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,15 mg | 1,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 58,54 g | 67,9 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 116 g | 215 | 3,8 | 6,1 | 36,1 | 1,5 | 1,4 | 612 |
| Quantity not specified | 182 g | 337 | 6 | 9,6 | 56,7 | 2,4 | 2,2 | 961 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:167665
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Restaurant, Mexican, spanish rice (nom officiel de la source)
- Français: Restaurant, mexicain, riz à l'espagnole (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Restaurant, mexikanisch, spanischer Reis (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Ristorante, messicano, riso alla spagnola (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Restaurante, mexicano, arroz a la mexicana (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Restaurant, chinois, chow mein de légumes, sans viande ni nouilles
- Restaurant, chinois, lo mein de légumes, sans viande
- Restaurant, chinois, bœuf et légumes
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- Restaurant, latino, tamal, maïs
- Restaurant, mexicain, haricots refrits
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:167665" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.