Restaurant familial, salade de chou (coleslaw)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Restaurant, family style, coleslaw)
Pour 100 g
- 159 kcalÉnergie
- 0,88 gProtéines
- 11,78 gLipides
- 12,35 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 serving | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 159 kcal | 172 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 665 kJ | 718 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,88 g | 0,95 g | 1003 Protein |
| Lipides | 11,78 g | 12,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,909 g | 2,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 2,582 g | 2,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 6,913 g | 7,5 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,058 g | 0,063 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 8 mg | 8,6 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 12,35 g | 13,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 9,54 g | 10,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 2,1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 221 mg | 239 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 153 mg | 165 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 34 mg | 37 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,3 mg | 0,32 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 74,03 g | 80 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 serving | 108 g | 172 | 0,95 | 12,7 | 13,3 | 10,3 | 2,1 | 239 |
| 1 cup | 220 g | 350 | 1,9 | 25,9 | 27,2 | 21 | 4,2 | 486 |
| 1 fast food order | 150 g | 239 | 1,3 | 17,7 | 18,5 | 14,3 | 2,9 | 332 |
| 1 single serving container | 150 g | 239 | 1,3 | 17,7 | 18,5 | 14,3 | 2,9 | 332 |
| Quantity not specified | 110 g | 175 | 0,97 | 13 | 13,6 | 10,5 | 2,1 | 243 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169026
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Restaurant, family style, coleslaw (nom officiel de la source)
- Français: Restaurant familial, salade de chou (coleslaw) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Familienrestaurant, Krautsalat (Coleslaw) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Ristorante per famiglie, insalata di cavolo (coleslaw) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Restaurante familiar, ensalada de col (coleslaw) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169026" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.