Sauce pour salade, au bleu ou au roquefort, du commerce, standard
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Salad dressing, blue or roquefort cheese dressing, commercial, regular)
Pour 100 g
- 484 kcalÉnergie
- 1,37 gProtéines
- 51,1 gLipides
- 4,77 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tbsp | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 484 kcal | 73 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 2 027 kJ | 304 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 1,37 g | 0,21 g | 1003 Protein |
| Lipides | 51,1 g | 7,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 8,275 g | 1,2 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 13,279 g | 2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 27,545 g | 4,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 1,34 g | 0,2 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 31 mg | 4,7 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 4,77 g | 0,72 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,48 g | 0,52 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0,4 g | 0,06 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 642 mg | 96 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 88 mg | 13 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 37 mg | 5,5 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,09 mg | 0,01 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 39,71 g | 6 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 73 | 0,21 | 7,7 | 0,72 | 0,52 | 0,06 | 96 |
| 1 cup | 245 g | 1 186 | 3,4 | 125 | 11,7 | 8,5 | 0,98 | 1 573 |
| 1 tablespoon | 15,3 g | 74 | 0,21 | 7,8 | 0,73 | 0,53 | 0,061 | 98 |
| Quantity not specified | 31 g | 150 | 0,42 | 15,8 | 1,5 | 1,1 | 0,12 | 199 |
| 1 packet | 44 g | 213 | 0,6 | 22,5 | 2,1 | 1,5 | 0,18 | 282 |
| 1 dipping-size container | 57 g | 276 | 0,78 | 29,1 | 2,7 | 2 | 0,23 | 366 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:173562
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Matières grasses
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Salad dressing, blue or roquefort cheese dressing, commercial, regular (nom officiel de la source)
- Français: Sauce pour salade, au bleu ou au roquefort, du commerce, standard (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Salatdressing, Blauschimmel- oder Roquefortkäse, handelsüblich, normal (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Condimento per insalata, al gorgonzola o roquefort, commerciale, normale (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Aliño para ensalada, de queso azul o roquefort, comercial, normal (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sauce pour salade, mayonnaise, standard
- Sauce pour salade, mayonnaise, allégée
- Sauce pour salade, sauce italienne, du commerce, standard
- Sauce pour salade, sauce ranch, standard
- Sauce pour salade, sauce italienne, du commerce, allégée en matières grasses
- Sauce pour salade, type mayonnaise, standard, salée
- Sauce pour salade, type mayonnaise, sans matière grasse
- Sauce pour salade, coleslaw
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:173562" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.