Tomate, concentré, en conserve, sans sel ajouté
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Tomato, paste, canned, without salt added)
Pour 100 g
- 88,535 kcalÉnergie
- 4,234 gProtéines
- 0,733 gLipides
- 20,188 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 0.25 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 88,535 kcal | 58 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Protéines | 4,234 g | 2,8 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,733 g | 0,48 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Glucides | 20,188 g | 13,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 11,693 g | 7,7 g | 1063 Sugars, Total |
| Fibres alimentaires | 4,704 g | 3,1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 61,15 mg | 40 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 971,6 mg | 641 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 36,85 mg | 24 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 3,185 mg | 2,1 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 71,93 g | 47,5 g | 1051 Water |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.25 cup | 66 g | 58 | 2,8 | 0,48 | 13,3 | 7,7 | 3,1 | 40 |
| 1 cup | 262 g | 232 | 11,1 | 1,9 | 52,9 | 30,6 | 12,3 | 160 |
| 1 tbsp | 16 g | 14 | 0,68 | 0,12 | 3,2 | 1,9 | 0,75 | 9,8 |
| 1 can (6 oz) | 170 g | 151 | 7,2 | 1,2 | 34,3 | 19,9 | 8 | 104 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Fiche source
- fdc:2685580
- Publication
- 2024-04-18
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Noms dans d’autres langues
- English: Tomato, paste, canned, without salt added (nom officiel de la source)
- Français: Tomate, concentré, en conserve, sans sel ajouté (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Tomate, Mark, aus der Dose, ohne Salzzusatz (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pomodoro, concentrato, in scatola, senza sale aggiunto (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Tomate, concentrado, en lata, sin sal añadida (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
- Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (fdc:170459, 82 kcal)
Aliments proches
- Jus de tomate, avec ingrédients ajoutés, à base de concentré, longue conservation
- Ail, cru
- Céleri, cru
- Poivrons, verts, crus
- Carottes, mûres, crues
- Concombre, avec peau, cru
- Poivrons, rouges, crus
- Brocoli, cru
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2685580" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.