Brot, glutenfrei, weiß, aus Reismehl, Maisstärke und/oder Tapioka
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Bread, gluten-free, white, made with rice flour, corn starch, and/or tapioca)
Pro 100 g
- 248 kcalEnergie
- 4,31 gEiweiß
- 5,24 gFett
- 45,78 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 slice | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 248 kcal | 87 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.036 kJ | 363 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 4,31 g | 1,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 5,24 g | 1,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,977 g | 0,34 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,009 g | 0,7 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,516 g | 0,18 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,01 g | 0,004 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 45,78 g | 16 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 3,53 g | 1,2 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 4,3 g | 1,5 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 447 mg | 156 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 75 mg | 26 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 138 mg | 48 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,63 mg | 0,92 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 42,99 g | 15 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice | 35 g | 87 | 1,5 | 1,8 | 16 | 1,2 | 1,5 | 156 |
| Quantity not specified | 28 g | 69 | 1,2 | 1,5 | 12,8 | 0,99 | 1,2 | 125 |
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 60 | 1 | 1,3 | 11 | 0,85 | 1 | 107 |
| 1 medium or regular slice | 28 g | 69 | 1,2 | 1,5 | 12,8 | 0,99 | 1,2 | 125 |
| 1 large or thick slice | 43 g | 107 | 1,9 | 2,3 | 19,7 | 1,5 | 1,8 | 192 |
| 1 slice, crust not eaten | 13 g | 32 | 0,56 | 0,68 | 6 | 0,46 | 0,56 | 58 |
| 1 slice, snack-size | 10 g | 25 | 0,43 | 0,52 | 4,6 | 0,35 | 0,43 | 45 |
| 1 cup | 40 g | 99 | 1,7 | 2,1 | 18,3 | 1,4 | 1,7 | 179 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174100
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Bread, gluten-free, white, made with rice flour, corn starch, and/or tapioca (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pain, sans gluten, blanc, à base de farine de riz, d'amidon de maïs et/ou de tapioca (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Brot, glutenfrei, weiß, aus Reismehl, Maisstärke und/oder Tapioka (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pane, senza glutine, bianco, a base di farina di riso, amido di mais e/o tapioca (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pan, sin gluten, blanco, elaborado con harina de arroz, almidón de maíz y/o tapioca (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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- Brot, Weizen
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174100" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.