Brot, Grissini, natur
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Bread, sticks, plain)
Pro 100 g
- 412 kcalEnergie
- 12 gEiweiß
- 9,5 gFett
- 68,4 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, small pieces | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 412 kcal | 190 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.724 kJ | 793 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 12 g | 5,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 9,5 g | 4,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,41 g | 0,65 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,568 g | 1,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,628 g | 1,7 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 68,4 g | 31,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 1,26 g | 0,58 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 3 g | 1,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 713 mg | 328 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 124 mg | 57 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 22 mg | 10 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 4,28 mg | 2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 6,1 g | 2,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, small pieces | 46 g | 190 | 5,5 | 4,4 | 31,5 | 0,58 | 1,4 | 328 |
| 1 stick, small (approx 4-1/4" long) | 5 g | 21 | 0,6 | 0,47 | 3,4 | 0,063 | 0,15 | 36 |
| 1 stick (7-5/8" x 5/8") | 10 g | 41 | 1,2 | 0,95 | 6,8 | 0,13 | 0,3 | 71 |
| 1 stick (9-1/4" x 3/8") | 6 g | 25 | 0,72 | 0,57 | 4,1 | 0,076 | 0,18 | 43 |
| 1 snack size stick | 2 g | 8 | 0,24 | 0,19 | 1,4 | 0,025 | 0,06 | 14 |
| 1 small stick | 5 g | 21 | 0,6 | 0,47 | 3,4 | 0,063 | 0,15 | 36 |
| 1 medium stick | 10 g | 41 | 1,2 | 0,95 | 6,8 | 0,13 | 0,3 | 71 |
| 1 large stick | 20 g | 82 | 2,4 | 1,9 | 13,7 | 0,25 | 0,6 | 143 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174929
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Bread, sticks, plain (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pain, gressins, nature (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Brot, Grissini, natur (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pane, grissini, semplici (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pan, palitos de pan, naturales (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174929" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.