Brot, Kartoffelbrot
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Bread, potato)
Pro 100 g
- 266 kcalEnergie
- 12,5 gEiweiß
- 3,13 gFett
- 47,07 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 slice | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 266 kcal | 85 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.115 kJ | 357 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 12,5 g | 4 g | 1003 Protein |
| Fett | 3,13 g | 1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 47,07 g | 15,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 9,38 g | 3 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 6,3 g | 2 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 375 mg | 120 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 718 mg | 230 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 188 mg | 60 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,25 mg | 0,72 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 33,55 g | 10,7 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice | 32 g | 85 | 4 | 1 | 15,1 | 3 | 2 | 120 |
| 1 small or thin/very thin slice | 26 g | 69 | 3,3 | 0,81 | 12,2 | 2,4 | 1,6 | 98 |
| 1 medium or regular slice | 34 g | 90 | 4,3 | 1,1 | 16 | 3,2 | 2,1 | 128 |
| 1 large or thick slice | 43 g | 114 | 5,4 | 1,3 | 20,2 | 4 | 2,7 | 161 |
| 1 slice, crust not eaten | 16 g | 43 | 2 | 0,5 | 7,5 | 1,5 | 1 | 60 |
| 1 slice, snack-size | 10 g | 27 | 1,3 | 0,31 | 4,7 | 0,94 | 0,63 | 38 |
| Quantity not specified | 34 g | 90 | 4,3 | 1,1 | 16 | 3,2 | 2,1 | 128 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:167943
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Bread, potato (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pain, à la pomme de terre (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Brot, Kartoffelbrot (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pane, di patate (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pan, de patata (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:167943" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.