Brötchen, Hamburger oder Hotdog, Weizen/geschroteter Weizen
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Rolls, hamburger or hot dog, wheat/cracked wheat)
Pro 100 g
- 269 kcalEnergie
- 11,69 gEiweiß
- 3,61 gFett
- 47,31 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 roll | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 269 kcal | 137 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.123 kJ | 573 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 11,69 g | 6 g | 1003 Protein |
| Fett | 3,61 g | 1,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,746 g | 0,38 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,713 g | 0,36 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,796 g | 0,92 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,018 g | 0,009 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 47,31 g | 24,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 6,9 g | 3,5 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 4,2 g | 2,1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 463 mg | 236 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 181 mg | 92 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 196 mg | 100 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,92 mg | 1,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 35,23 g | 18 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 roll | 51 g | 137 | 6 | 1,8 | 24,1 | 3,5 | 2,1 | 236 |
| 1 hot dog bun | 45 g | 121 | 5,3 | 1,6 | 21,3 | 3,1 | 1,9 | 208 |
| 1 foot long hot dog bun | 83 g | 223 | 9,7 | 3 | 39,3 | 5,7 | 3,5 | 384 |
| Quantity not specified | 45 g | 121 | 5,3 | 1,6 | 21,3 | 3,1 | 1,9 | 208 |
| 1 miniature/small hamburger bun | 28 g | 75 | 3,3 | 1 | 13,2 | 1,9 | 1,2 | 130 |
| 1 hamburger bun | 52 g | 140 | 6,1 | 1,9 | 24,6 | 3,6 | 2,2 | 241 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174089
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Rolls, hamburger or hot dog, wheat/cracked wheat (offizieller Name der Quelle)
- Français: Petits pains, hamburger ou hot-dog, blé/blé concassé (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Brötchen, Hamburger oder Hotdog, Weizen/geschroteter Weizen (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Panini, hamburger o hot dog, frumento/frumento spezzato (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Panecillos, hamburguesa o perrito caliente, trigo/trigo partido (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174089" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.