Käse, Provolone, in Scheiben
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cheese, provolone, sliced)
Pro 100 g
- 356,9 kcalEnergie
- 23,453 gEiweiß
- 28,13 gFett
- 2,453 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cracker-size slice | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 356,9 kcal | 32 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Eiweiß | 23,453 g | 2,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 28,13 g | 2,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 16,24 g | 1,5 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,738 g | 0,52 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Cholesterin | 85,43 mg | 7,7 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 2,453 g | 0,22 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Natrium | 600,9 mg | 54 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 94,84 mg | 8,5 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 748,8 mg | 67 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0 mg | 0 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 42,34 g | 3,8 g | 1051 Water |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cracker-size slice | 9 g | 32 | 2,1 | 2,5 | 0,22 | 54 |
| 1 slice | 21 g | 75 | 4,9 | 5,9 | 0,52 | 126 |
| 1 cup, diced | 132 g | 471 | 31 | 37,1 | 3,2 | 793 |
| 1 cubic inch | 17 g | 61 | 4 | 4,8 | 0,42 | 102 |
| Quantity not specified | 21 g | 75 | 4,9 | 5,9 | 0,52 | 126 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Quelldatensatz
- fdc:2647440
- Veröffentlicht
- 2023-10-26
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Käse
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Namen in anderen Sprachen
- English: Cheese, provolone, sliced (offizieller Name der Quelle)
- Français: Fromage, provolone, en tranches (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Käse, Provolone, in Scheiben (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Formaggio, provolone, a fette (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Queso, provolone, en lonchas (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Cheese, Provolone (fdc:2705733, 357 kcal)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2647440" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.