Käse, trockener Weißkäse, Queso seco
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cheese, dry white, queso seco)
Pro 100 g
- 326 kcalEnergie
- 24,5 gEiweiß
- 24,3 gFett
- 2,07 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, grated | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 326 kcal | 317 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.360 kJ | 1.323 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 24,5 g | 23,8 g | 1003 Protein |
| Fett | 24,3 g | 23,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 13,7 g | 13,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,7 g | 5,5 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,06 g | 1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,877 g | 0,85 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 78 mg | 76 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 2,07 g | 2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,43 g | 0,42 g | 1063 Sugars, Total |
| Natrium | 1.810 mg | 1.761 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 116 mg | 113 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 661 mg | 643 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,18 mg | 0,18 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 42,2 g | 41,1 g | 1051 Water |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, grated | 97,3 g | 317 | 23,8 | 23,6 | 2 | 0,42 | 1.761 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Quelldatensatz
- fdc:746765
- Veröffentlicht
- 2019-12-16
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Käse
- Zubereitung
- getrocknet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Namen in anderen Sprachen
- English: Cheese, dry white, queso seco (offizieller Name der Quelle)
- Français: Fromage, blanc sec, queso seco (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Käse, trockener Weißkäse, Queso seco (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Formaggio, bianco secco, queso seco (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Queso, blanco seco, queso seco (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Cheese, dry white, queso seco (fdc:172222, 325 kcal)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:746765" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.