Kekse, Ingwerkekse (Gingersnaps)
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cookies, gingersnaps)
Pro 100 g
- 416 kcalEnergie
- 5,6 gEiweiß
- 9,8 gFett
- 76,9 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 416 kcal | 118 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.741 kJ | 494 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 5,6 g | 1,6 g | 1003 Protein |
| Fett | 9,8 g | 2,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,451 g | 0,69 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,365 g | 1,5 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,372 g | 0,39 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 76,9 g | 21,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 19,92 g | 5,6 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 0,62 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 555 mg | 157 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 346 mg | 98 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 77 mg | 22 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 6,4 mg | 1,8 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 5,3 g | 1,5 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 118 | 1,6 | 2,8 | 21,8 | 5,6 | 0,62 | 157 |
| 1 cookie | 7 g | 29 | 0,39 | 0,69 | 5,4 | 1,4 | 0,15 | 39 |
| 1 large (approx 3-1/2" to 4" dia) | 32 g | 133 | 1,8 | 3,1 | 24,6 | 6,4 | 0,7 | 178 |
| 1 miniature/bite size | 5 g | 21 | 0,28 | 0,49 | 3,8 | 1 | 0,11 | 28 |
| 1 small | 20 g | 83 | 1,1 | 2 | 15,4 | 4 | 0,44 | 111 |
| 1 medium | 30 g | 125 | 1,7 | 2,9 | 23,1 | 6 | 0,66 | 167 |
| 1 large | 45 g | 187 | 2,5 | 4,4 | 34,6 | 9 | 0,99 | 250 |
| Quantity not specified | 60 g | 250 | 3,4 | 5,9 | 46,1 | 12 | 1,3 | 333 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174956
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cookies, gingersnaps (offizieller Name der Quelle)
- Français: Biscuits, au gingembre (gingersnaps) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kekse, Ingwerkekse (Gingersnaps) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Biscotti, allo zenzero (gingersnaps) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Galletas, de jengibre (gingersnaps) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174956" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.