Samen, Kürbiskerne (geschält), geröstet, ohne Salz
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Seeds, pumpkin and squash seed kernels, roasted, without salt)
Pro 100 g
- 574 kcalEnergie
- 29,84 gEiweiß
- 49,05 gFett
- 14,71 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 574 kcal | 677 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 2.401 kJ | 2.833 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 29,84 g | 35,2 g | 1003 Protein |
| Fett | 49,05 g | 57,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,544 g | 10,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15,734 g | 18,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 19,856 g | 23,4 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,042 g | 0,05 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 14,71 g | 17,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 1,29 g | 1,5 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 6,5 g | 7,7 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 18 mg | 21 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 788 mg | 930 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 52 mg | 61 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 8,07 mg | 9,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 2,03 g | 2,4 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 118 g | 677 | 35,2 | 57,9 | 17,4 | 1,5 | 7,7 | 21 |
| 1 oz | 28,4 g | 163 | 8,5 | 13,9 | 4,2 | 0,37 | 1,8 | 5,1 |
| 1 cup, without shell | 144 g | 827 | 43 | 70,6 | 21,2 | 1,9 | 9,4 | 26 |
| 1 cup, in shell, yields | 46 g | 264 | 13,7 | 22,6 | 6,8 | 0,59 | 3 | 8,3 |
| 1 cup, NFS | 46 g | 264 | 13,7 | 22,6 | 6,8 | 0,59 | 3 | 8,3 |
| 1 oz, without shell | 28,4 g | 163 | 8,5 | 13,9 | 4,2 | 0,37 | 1,8 | 5,1 |
| 1 oz, in shell, yields | 15 g | 86 | 4,5 | 7,4 | 2,2 | 0,19 | 0,97 | 2,7 |
| 1 oz, NFS | 28,4 g | 163 | 8,5 | 13,9 | 4,2 | 0,37 | 1,8 | 5,1 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170557
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Nüsse und Samen
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Seeds, pumpkin and squash seed kernels, roasted, without salt (offizieller Name der Quelle)
- Français: Graines, amandes de graines de courge, grillées, sans sel (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Samen, Kürbiskerne (geschält), geröstet, ohne Salz (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Semi, semi di zucca sgusciati, tostati, senza sale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Semillas, pipas de calabaza peladas, tostadas, sin sal (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170557" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.