Spinat, ausgewachsen
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Spinach, mature)
Pro 100 g
- 21,58 kcalEnergie
- 2,906 gEiweiß
- 0,604 gFett
- 2,641 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 21,58 kcal | 6 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Eiweiß | 2,906 g | 0,87 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,604 g | 0,18 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Kohlenhydrate | 2,641 g | 0,79 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Ballaststoffe | 1,588 g | 0,48 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 106,6 mg | 32 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 459,7 mg | 138 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 66,64 mg | 20 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,054 mg | 0,32 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 92,43 g | 27,7 g | 1051 Water |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 30 g | 6 | 0,87 | 0,18 | 0,79 | 0,48 | 32 |
| 1 bunch | 340 g | 73 | 9,9 | 2,1 | 9 | 5,4 | 362 |
| 1 leaf | 10 g | 2 | 0,29 | 0,06 | 0,26 | 0,16 | 11 |
| 1 package (10 oz) | 284 g | 61 | 8,3 | 1,7 | 7,5 | 4,5 | 303 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Quelldatensatz
- fdc:1999633
- Veröffentlicht
- 2021-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Namen in anderen Sprachen
- English: Spinach, mature (offizieller Name der Quelle)
- Français: Épinards, adultes (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Spinat, ausgewachsen (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Spinaci, maturi (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Espinacas, maduras (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Spinach, raw (fdc:168462, 23 kcal)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:1999633" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.