Carottes, mini, crues
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Carrots, baby, raw)
Pour 100 g
- 38,251 kcalÉnergie
- 0,805 gProtéines
- 0,138 gLipides
- 9,079 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 large | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 38,251 kcal | 6 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Protéines | 0,805 g | 0,12 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,138 g | 0,021 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Glucides | 9,079 g | 1,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Fibres alimentaires | 2,694 g | 0,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 62,66 mg | 9,4 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 237,3 mg | 36 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 42,23 mg | 6,3 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,088 mg | 0,01 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 89,3 g | 13,4 g | 1051 Water |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 large | 15 g | 6 | 0,12 | 0,021 | 1,4 | 0,4 | 9,4 |
| 1 medium | 10 g | 4 | 0,081 | 0,014 | 0,91 | 0,27 | 6,3 |
| 1 NLEA serving | 85 g | 33 | 0,68 | 0,12 | 7,7 | 2,3 | 53 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Fiche source
- fdc:2258587
- Publication
- 2022-04-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- cru
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Noms dans d’autres langues
- English: Carrots, baby, raw (nom officiel de la source)
- Français: Carottes, mini, crues (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Babykarotten (Mini-Karotten), roh (traduction automatique, corrigée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Carote, baby, crude (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Zanahorias, mini, crudas (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
- Carrots, baby, raw (fdc:168568, 35 kcal)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2258587" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.