Cornichons, concombre, à l'aneth ou aneth casher
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Pickles, cucumber, dill or kosher dill)
Pour 100 g
- 12 kcalÉnergie
- 0,48 gProtéines
- 0,43 gLipides
- 1,99 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 spear | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 12 kcal | 5 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 50 kJ | 20 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,48 g | 0,19 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,43 g | 0,17 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Glucides | 1,99 g | 0,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,28 g | 0,52 g | 1063 Sugars, Total |
| Fibres alimentaires | 1 g | 0,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 808 mg | 326 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 112 mg | 45 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 54 mg | 22 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,23 mg | 0,09 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 94,7 g | 38,3 g | 1051 Water |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 spear | 40,4 g | 5 | 0,19 | 0,17 | 0,8 | 0,52 | 0,4 | 326 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Fiche source
- fdc:324653
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Noms dans d’autres langues
- English: Pickles, cucumber, dill or kosher dill (nom officiel de la source)
- Français: Cornichons, concombre, à l'aneth ou aneth casher (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Gewürzgurken, Dill oder koscherer Dill (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Cetriolini, all'aneto o aneto kosher (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pepinillos, al eneldo o eneldo kosher (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
- Pickles, cucumber, dill or kosher dill (fdc:168558, 12 kcal)
- Pickles, dill (fdc:2710078, 14 kcal)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:324653" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.