Crackers, pain croustillant, seigle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Crackers, crispbread, rye)
Pour 100 g
- 366 kcalÉnergie
- 7,9 gProtéines
- 1,3 gLipides
- 82,2 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 0.5 oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 366 kcal | 52 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 531 kJ | 217 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 7,9 g | 1,1 g | 1003 Protein |
| Lipides | 1,3 g | 0,18 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,145 g | 0,021 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,165 g | 0,023 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,557 g | 0,079 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 82,2 g | 11,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,07 g | 0,15 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 16,5 g | 2,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 410 mg | 58 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 319 mg | 45 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 31 mg | 4,4 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,43 mg | 0,35 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 6,1 g | 0,87 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 oz | 14,2 g | 52 | 1,1 | 0,18 | 11,7 | 0,15 | 2,3 | 58 |
| 1 cup, crushed | 55 g | 201 | 4,3 | 0,71 | 45,2 | 0,59 | 9,1 | 226 |
| 1 crispbread | 10 g | 37 | 0,79 | 0,13 | 8,2 | 0,11 | 1,6 | 41 |
| 1 wafer, thin | 2 g | 7 | 0,16 | 0,026 | 1,6 | 0,021 | 0,33 | 8,2 |
| 1 wafer | 10 g | 37 | 0,79 | 0,13 | 8,2 | 0,11 | 1,6 | 41 |
| 1 cracker, Norwegian flatbread (4-3/4" x 2-3/4" x 1/16") | 5,8 g | 21 | 0,46 | 0,075 | 4,8 | 0,062 | 0,96 | 24 |
| 1 wafer, Rye Krisp (triple cracker) | 25 g | 92 | 2 | 0,33 | 20,6 | 0,27 | 4,1 | 103 |
| 1 crispbread, Wasa rye | 10 g | 37 | 0,79 | 0,13 | 8,2 | 0,11 | 1,6 | 41 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:172739
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Crackers, crispbread, rye (nom officiel de la source)
- Français: Crackers, pain croustillant, seigle (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Cracker, Knäckebrot, Roggen (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Cracker, pane croccante, segale (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Galletas saladas, pan crujiente, centeno (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Crackers, blé complet
- Crackers, blé, ordinaires
- Crackers, type apéritif standard, ordinaires
- Crackers, au fromage, ordinaires
- Crackers, matsa, nature
- Crackers, blé complet, pauvres en sel
- Crackers, salés (saltines) (inclut crackers pour huîtres, soda, soupe)
- Crackers, sans gluten, multigraines et multicéréales
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172739" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.