Dattes, deglet nour
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Dates, deglet noor)
Pour 100 g
- 282 kcalÉnergie
- 2,45 gProtéines
- 0,39 gLipides
- 75,03 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup, chopped | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal | 415 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 178 kJ | 1 732 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 2,45 g | 3,6 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,39 g | 0,57 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,032 g | 0,047 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,036 g | 0,053 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,019 g | 0,028 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 75,03 g | 110 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 63,35 g | 93,1 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 8 g | 11,8 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 2 mg | 2,9 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 656 mg | 964 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 39 mg | 57 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,02 mg | 1,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 20,53 g | 30,2 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, chopped | 147 g | 415 | 3,6 | 0,57 | 110 | 93,1 | 11,8 | 2,9 |
| 1 date, pitted | 7,1 g | 20 | 0,17 | 0,028 | 5,3 | 4,5 | 0,57 | 0,14 |
| 1 date | 8 g | 23 | 0,2 | 0,031 | 6 | 5,1 | 0,64 | 0,16 |
| 1 cup | 160 g | 451 | 3,9 | 0,62 | 120 | 101 | 12,8 | 3,2 |
| Quantity not specified | 40 g | 113 | 0,98 | 0,16 | 30 | 25,3 | 3,2 | 0,8 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171726
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Dates, deglet noor (nom officiel de la source)
- Français: Dattes, deglet nour (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Datteln, Deglet Nour (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Datteri, deglet nour (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Dátiles, deglet nour (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171726" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.