Fruit à pain, cru
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Breadfruit, raw)
Pour 100 g
- 103 kcalÉnergie
- 1,07 gProtéines
- 0,23 gLipides
- 27,12 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 103 kcal | 227 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 431 kJ | 948 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 1,07 g | 2,4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,23 g | 0,51 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,048 g | 0,11 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,034 g | 0,075 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,066 g | 0,15 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 27,12 g | 59,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 11 g | 24,2 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 4,9 g | 10,8 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 2 mg | 4,4 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 490 mg | 1 078 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 17 mg | 37 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,54 mg | 1,2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 70,65 g | 155 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 220 g | 227 | 2,4 | 0,51 | 59,7 | 24,2 | 10,8 | 4,4 |
| 0.25 fruit, small | 96 g | 99 | 1 | 0,22 | 26 | 10,6 | 4,7 | 1,9 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171714
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits
- Préparation
- cru
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Breadfruit, raw (nom officiel de la source)
- Français: Fruit à pain, cru (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Brotfrucht, roh (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Frutto dell'albero del pane, crudo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Fruta del pan, cruda (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Jus de citron, frais
- Raisins secs, noirs, sans pépins (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Olives, mûres, en conserve (petites à extra-grosses)
- Olives, marinées, en conserve ou en bocal, vertes
- Jus de citron vert, frais
- Pommes, crues, avec peau (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Myrtilles, surgelées, non sucrées (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Avocats, crus, toutes variétés commerciales
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171714" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.