Sauce pour salade, "green goddess", standard
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Salad dressing, green goddess, regular)
Pour 100 g
- 427 kcalÉnergie
- 1,9 gProtéines
- 43,33 gLipides
- 7,36 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tbsp | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 427 kcal | 64 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 787 kJ | 268 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 1,9 g | 0,28 g | 1003 Protein |
| Lipides | 43,33 g | 6,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 5,978 g | 0,9 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 9,423 g | 1,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 23,165 g | 3,5 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 40 mg | 6 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 7,36 g | 1,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 6,67 g | 1 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0,1 g | 0,015 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 867 mg | 130 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 58 mg | 8,7 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 34 mg | 5,1 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,35 mg | 0,05 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 45,03 g | 6,8 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 64 | 0,28 | 6,5 | 1,1 | 1 | 0,015 | 130 |
| 1 cup | 245 g | 1 046 | 4,7 | 106 | 18 | 16,3 | 0,24 | 2 124 |
| 1 tablespoon | 15,3 g | 65 | 0,29 | 6,6 | 1,1 | 1 | 0,015 | 133 |
| Quantity not specified | 31 g | 132 | 0,59 | 13,4 | 2,3 | 2,1 | 0,031 | 269 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169057
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Matières grasses
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Salad dressing, green goddess, regular (nom officiel de la source)
- Français: Sauce pour salade, "green goddess", standard (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Salatdressing, "Green Goddess", normal (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Condimento per insalata, "green goddess", normale (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Aliño para ensalada, "green goddess", normal (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169057" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.